学员们在认真学习理论知识
师傅给学员讲解猪肉焯水注意事项
学员在练习如何给猪皮进行松针处理
下腌料腌制猪肉前要记得先给猪肉进行改刀处理哦
改刀好的猪肉就可以下腌料腌制喽
猪肉正在炉里经大火高温爆皮起麻点中
起了麻点的猪肉出炉正在冷却等待刮焦
新市烧肉与澳门烧肉一同出炉展示
粤煌烧腊网站:www.yhshaola.com
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