师傅讲解制作叉烧肉的选料以及分割猪肉要求细节
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师傅教大家分割猪肉以及去猪皮
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制作蜜汁花叉以及蜜汁烧排原材料
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当班学员调配叉烧酱腌制蜜汁叉烧
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蜜汁叉烧、蜜汁烧排骨入炉烧制过程
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江西柯女士制作蜜汁叉烧肉、烧排出品
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今天学员制作蜜汁叉烧、蜜汁烧排骨成品
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蜜汁烧排骨上碟
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蜜汁叉烧肉出品
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培训地址:广州市白云区黄石西路8号(福生鞋材城对面)
路线:从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”过对面马路左转直行大约200米