2018.11.07 澳门烧肉培训 烧卤培训 制作烤猪方法
每个课程师傅都先一一进行讲解
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师傅指导学员实物操作
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师傅讲解猪肉飞水肉质的变化
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松针技巧 师傅手把手教
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学员把原材料腌制起来
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入炉烧制火候把控很重要
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“澳门烧肉”出品
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来自四川余学员、福建程学员展示学习成果
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当班部分学员展示学习技术成绩
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师傅指导学员摆盘是不可少的步骤
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会制作还要会摆盘
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多种摆盘方法
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