2018.12.12 玫瑰露豉油鸡培训 如何制作酱油鸡 广州粤煌烧卤培训中心
美食不分区域 技术不分老少
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学员分工合作配制卤汤调料
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原材料开膛清理干净备用
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熬制豉油皇卤汤
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学员们将原材料放入锅内浸泡制作“玫瑰露豉油鸡”
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“玫瑰露豉油鸡”上钩展示
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按酒店出品 按酒店上桌方法摆盘
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师傅指导学员摆盘技巧
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不同的摆盘方法一一指导
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