2018.12.17 乳香烧鸡培训 农庄烧鸡做法 广东烧卤培训
师傅给学员们上理论课
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两种作品 开膛不同
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腌制原材料师傅手把手教
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腌制原材料制作“农庄烧鸡 乳香烧鸡”
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学员将原材料飞水后师傅指导如何上脆皮水
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将原材料上好的钩风干
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控制温度烧制原材料制作烧鸡
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“农庄烧鸡 乳香烧鸡”出品
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栋企鸡展示
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