零基础的人通过理论课会大概了解流程知识
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听师傅指导开鸡为什么要开两个口
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浸泡白切鸡三起三落
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今天学员制作白切鸡出品
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摆盘方式也是按酒店方式教给大家
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高温先炸凤爪
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炸到一定程度要检查一下
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这焖软的虎皮凤爪口感确实不错
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广州粤煌餐饮培训有限公司 湛江白切鸡培训 虎皮凤爪做法
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