早晨的理论课是每天必不可少的一节课
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师傅教学员调配香辛料
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师傅示范如何处理原材料
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学员跟着师傅动手练习如何处理原材料
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师傅手把把教学员如何给原材料淖水
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师傅跟学员一起动手给原材料上腌料
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师傅示范如何给原材料上烧猪叉
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学员在练习如何烧制化皮乳猪以及怎样控制火候温度怎么辨别生熟
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学员展示成品光皮乳猪
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