来自五湖四海的学员正在学习理论课程
![2020.11.22香烧琵琶鸭培训 2020.11.22香烧琵琶鸭培训](https://0.rc.xiniu.com/g3/M00/A2/D2/CgAH6F_4EaqAGxx1AAKTfzr6t7Q253.JPG)
学员在练习给“香烧琵琶鸭”烫皮过冷河
![2020.11.22香烧琵琶鸭培训 2020.11.22香烧琵琶鸭培训](https://0.rc.xiniu.com/g3/M00/A2/D2/CgAH6F_4EcaAHCXUAAJNmOzkbz8901.JPG)
学员们开始下料腌制“香烧琵琶鸭”
![2020.11.22香烧琵琶鸭培训 2020.11.22香烧琵琶鸭培训](https://0.rc.xiniu.com/g3/M00/A2/D2/CgAH6F_4EgmAPHUSAAJal2D15c4833.JPG)
学员们练习上叉造型“香烧琵琶鸭”
![2020.11.22香烧琵琶鸭培训 2020.11.22香烧琵琶鸭培训](https://0.rc.xiniu.com/g3/M00/A2/D2/CgAH6F_4Ek6AX_j-AAJxGAywal8749.JPG)
学员们将上好叉的“香烧琵琶”浇淋脆皮水,风干下午烧制出品
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香烧琵琶鸭已入炉完毕准备烧制
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