每个菜品都有着不同的制作过程

爆香油也是不可缺少的

来看看是如何开鸡的

开鸡是要开两个口的实操时不要忘了哦

学员们在称出玫瑰露豉油鸡卤汤所需的的上色调味品

知道为何要先吊水吗?想知道的来粤煌让专业的师傅跟你讲解

玫瑰露豉油鸡在浸泡中

玫瑰露豉油鸡出锅

肉嫩皮滑的玫瑰露豉鸡斩切摆盘出品展示

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