切割猪肉是有一定标准的
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师傅示范烫皮猪肉
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松针厚度是有标准的
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改刀猪肉瘦肉与肥肉的改刀深浅是不一样的
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师傅再一次示范如何下腌料腌制猪肉
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澳门烧肉烧制当中
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学员制作澳门烧肉出产品
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学员制作的成品烧肉切好摆盘出品
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