早上学员们在学习农庄烧鸡理论课
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师傅带着学习开鸡开乳鸽
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学员们排队学习如何给鸡烫皮过冷水
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做烧鸡也是要淋脆皮水哦
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一切处理好的鸡正在风干
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装炉完毕的农庄烧鸡马上可以开火烧喽
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皮脆肉嫩爆汁的农庄烧鸡出品
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师傅与学员一块在给乳鸽下腌料腌制
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红烧脆皮乳鸽也制作完成出品展示
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