理论课程是非常重要的一节课 学员正在认真听师傅讲课
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学员正在配制卤水料包
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学员在提炼鸡鸭鹅板油一会爆卤水要用的香油
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卤水要用到的调配料已配好备用
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四川卤味正在卤制中
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四川卤味出品
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今天学员们学习制作的四川卤味出品
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川味猪耳朵装饰摆盘
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麻辣鸭脖子摆盘出品
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四川麻辣卤鸭脖摆盘装饰出品
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