学员在给鸡进行吊水加鸡腹腔
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皮滑嫩的湛江白切鸡出锅喽
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一整个湛江白切鸡的砍切与摆盘方式
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两位学员在处理清洗鸡爪
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学员撑勺学习炸鸡爪
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鸡爪与炸至金黄了可以捞出备用了
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虎皮凤爪正在焖煮中很快就可以出锅了
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色香味俱全的虎皮凤爪出品摆盘展示
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