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今天学习蜜汁叉烧、烧排骨课程听师傅讲解去皮制作叉烧按配方的斤两比例来配置腌料学员在腌制猪肉叉烧在腌制中师傅讲解穿叉猪肉制作叉烧叉烧烧制半成品淋糖中“蜜汁叉烧”与“蜜汁排骨”出品欢迎来粤煌品尝蜜汁叉烧广州粤煌餐饮培训有限公司 蜜汁叉烧培训 蜜汁排骨制作 粤煌烧腊网站：www.yhshaola.com电话020-33395639 梁师傅 QQ：2412645256 手机、微信号：135 3555 5573 梁师傅 手机、微信号：136 2280 4960 马老师公司地址：广州市白云区黄石西路8号（福生鞋材城对面）路线：从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
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今天学习川味卤菜培训完全按配方比例来调配学员按比例实操调配香辛料学员掌勺爆香油师傅在旁边指导爆辣椒油师傅检查香辛料包让卤汤慢慢熬制中卤味熟食浸泡过程熟食猪耳朵出品今天学员制作川味卤菜出品广州粤煌餐饮培训有限公司 川味卤菜培训 烧卤熟食培训 粤煌烧腊网站：www.yhshaola.com电话020-33395639 梁师傅 QQ：2412645256 手机、微信号：135 3555 5573 梁师傅 手机、微信号：136 2280 4960 马老师公司地址：广州市白云区黄石西路8号（福生鞋材城对面）路线：从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
说明：
学员动手调制乳猪脆皮水跟着师傅的步伐来操作烫皮技巧也是要有的师傅检查烫皮情况不会的一一教学学员动手腌制烧乳猪学员实操明炉烧乳猪师傅最后来把关“光皮乳猪”与“化皮乳猪”出品 广州粤煌餐饮培训有限公司 化皮乳猪制作 光皮乳猪培训粤煌烧腊网站：www.yhshaola.com电话020-33395639 梁师傅 QQ：2412645256 手机、微信号：135 3555 5573 梁师傅 手机、微信号：136 2280 4960 马老师公司地址：广州市白云区黄石西路8号（福生鞋材城对面）路线：从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
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今天学习豉油鸡培训课程师傅指导学员调配香辛料学员爆香油制作卤汤豉油皇卤汤在熬制中实操浸泡豉油鸡注意这个时候控制水的温度也很重要学员制作的豉油鸡出品广州粤煌餐饮培训有限公司 广式烧卤快餐 豉油鸡培训粤煌烧腊网站：www.yhshaola.com电话020-33395639 梁师傅 QQ：2412645256 手机、微信号：135 3555 5573 梁师傅 手机、微信号：136 2280 4960 马老师公司地址：广州市白云区黄石西路8号（福生鞋材城对面）路线：从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
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今天学习香烧琵琶鸭制作课程听师傅如何讲解和示范学员实操练习琵琶制作上料腌制琵琶鸭香烧琵琶鸭腌制中将鸭子装炉烧制学员制作的香烧琵琶鸭出品展示广州粤煌餐饮培训有限公司 香烧琵琶鸭培训 烧卤快餐培训粤煌烧腊网站：www.yhshaola.com电话020-33395639 梁师傅 QQ：2412645256 手机、微信号：135 3555 5573 梁师傅 手机、微信号：136 2280 4960 马老师公司地址：广州市白云区黄石西路8号（福生鞋材城对面）路线：从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
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广式烧肉理论知识培训先听师傅讲解理论知识培训学员实践猪肉分割学员实操烧肉松针烧猪肉切坑分割腌制学员在上料腌制猪肉这火势这么旺准能听到起爆点啦！刮皮要按顺序一步步刮下来澳门烧肉出产品展示今天学员制作脆皮烧肉出品广州粤煌餐饮培训有限公司 澳门烧肉培训 烧卤快餐制作粤煌烧腊网站：www.yhshaola.com电话020-33395639 梁师傅 QQ：2412645256 手机、微信号：135 3555 5573 梁师傅 手机、微信号：136 2280 4960 马老师公司地址：广州市白云区黄石西路8号（福生鞋材城对面）路线：从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
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今天学习湛江白切鸡课程师傅指导学员浸泡白切鸡学员掌握白切鸡浸泡技巧湛江白切鸡在浸泡中师傅在教学员辨别鸡是否浸熟湛江白切鸡出品展示广州粤煌餐饮培训有限公司 白切鸡饭制作 湛江白切鸡培训粤煌烧腊网站：www.yhshaola.com电话020-33395639 梁师傅 QQ：2412645256 手机、微信号：135 3555 5573 梁师傅 手机、微信号：136 2280 4960 马老师公司地址：广州市白云区黄石西路8号（福生鞋材城对面）路线：从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
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今天培训学习广东脆皮烧鸭课程第一组学员开始配烧鸭腌盐第二组学员来调配烧鸭酱料学员按比例调配烧鸭脆皮水学员掌勺炒烧鸭酱料先听师傅示范讲解实操知识师傅手把手教学学员动手来给鸭子填料腌制师傅在旁边指导烫皮烧鸭挂钩步骤鸭子风干后入炉烧制纯天然的脆皮烧鸭出品展示广州粤煌餐饮培训有限公司 脆皮烧鸭培训 广东烧鹅培训粤煌烧腊网站：www.yhshaola.com电话020-33395639 梁师傅 QQ：2412645256 手机、微信号：135 3555 5573 梁师傅 手机、微信号：136 2280 4960 马老师公司地址：广州市白云区黄石西路8号（福生鞋材城对面）路线：从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
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今天学习客家盐焗鸡制作课程学员们练习开鸡步骤不会的师傅手把手教学师傅教学员浸鸡过程师傅教学员辨别鸡“熟”与“不熟”学员制作的盐焗鸡出产品展示广州粤煌餐饮培训有限公司 客家盐焗鸡培训 粤煌烧腊网站：www.yhshaola.com电话020-33395639 梁师傅 QQ：2412645256 手机、微信号：135 3555 5573 梁师傅 手机、微信号：136 2280 4960 马老师公司地址：广州市白云区黄石西路8号（福生鞋材城对面）路线：从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”