24小时服务热线
020-33395639 13535555573
学员作品 Case

联系我们Contact Us

广州粤煌餐饮培训有限公司 地 址:广州市白云区黄石西路8号附近(福生鞋材城对面) 邮 箱: 906209161@qq.com 联系电话:13535555573 服务热线:020-33395639
微信 关注我们
立即扫描微信
Hot Products / 热卖产品
2018 - 01 - 25
广东烧鸭的做法 脆皮烧鸭培训 广州烤鸭技术培训 烧腊培训广式烧鸭历史悠久,外形美观,风味独特。北方为烤南方为烧.因明炉叫烤,挂炉暗火叫烧所以称为烤鸭和烧鸭.据传唐朝以前,便在京都风味基础上。创制了具有地方特色的口味。广州厨师们进一步将制作方法与之融合,创作出广式烧腊,名扬海内外。生产烧味的著名厂家店铺,清末时有孔旺记,其脆皮烧鸭当时已闻名广州.后兴盛于香港,澳门珠三角,其制作技艺更为精湛!所以现今...
2018 - 01 - 26
豉油鸡的做法 酱油鸡的制作方法 玫瑰露豉油鸡培训玫瑰露豉油鸡、筒子油鸡的详细制作资料及视频可以加梁师傅微信咨询:135 3555 5573广州粤煌餐饮培训有限公司 专业烧腊培训 烧鸭培训班联系地址:广州市白云区黄石西路8号(福生鞋材城对面)路线:从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”过对面马路左转直行大约200米
2018 - 01 - 26
蜜汁叉烧的做法 蜜汁叉烧的制作方法 叉烧肉培训 烧排骨培训广东妈妈有句教训孩子的千古名言:“生旧叉烧都好过生你。”可见在广东人民的心中,叉烧有着多么不可替代的地位。广东人可以一日三餐都有叉烧:早餐吃两个叉烧包,或者是一份滑溜溜的叉烧肠去上班;中午叫一份叉烧饭配例汤;晚上下班去街市烧腊档厨窗斩料打包叉烧肉加菜;甚至宵夜还可以吃上一碗叉烧粉……叉烧是广东省传统的名菜,属于粤菜系。是广东烧味的一种。多呈...
2018 - 01 - 26
炸凤爪培训 虎皮凤爪的做法 豉汁凤爪的制作 鲍汁凤爪培训 虎皮凤爪是一道色香味俱全的汉族菜肴,属于粤菜系。是广东酒楼、茶楼的茗点小吃,以其色泽饱满、肉掌丰厚、软、糯、嫩、滑、Q弹鲜香回味,特别诱人越嚼越香,越嚼越有劲。虎皮凤爪详细制作资料及视频可以加梁师傅微信咨询:135 3555 5573广州粤煌餐饮培训有限公司 专业烧腊培训 烧鸭培训班联系地址:广州市白云区黄石西...
2018 - 01 - 14
湛江白切鸡的做法 白切鸡培训 廉江白斩鸡培训 粤式烧卤技术培训中国有着无鸡不成宴的说法!广东人对吃鸡的讲究和钟情可谓到了登峰造极的境界,随便一说就可以数上一百多种的做法。白切鸡、盐焗鸡、手撕鸡、咸香鸡、沙姜鸡、豉油鸡、香菇滑鸡、猪肚鸡、葱油鸡、烧鸡、水晶鸡、花雕鸡、三杯鸡、香妃鸡、啫啫鸡……这次只想介绍一种最为广东人引以自豪的鸡,那就是白切鸡。这才是广东人傲娇的点。 为了达到最好的口感,...
2018 - 01 - 25
广州白云凤爪的制作 白云猪手的做法 广式烧卤培训白云凤爪从白云猪手做法延伸出来是广州茶楼酒店名小吃粤式凉菜,相传古时候,白云山有座寺庙,寺庙 后有一股清泉,那泉水甘甜,长流不息。寺庙有个小和尚,调皮又馋嘴,从小喜欢吃猪肉。出家后,他先打杂为和尚煮饭。有一天,他趁师父外出,偷偷到集市买了些最便宜的猪手,正准备下锅煮食。突然,师父回来,小和尚慌忙将猪手扔到寺庙后的清泉坑里。过了几天,总算盼到...
2018 - 01 - 26
学习农庄碌鹅的做法 禄鹅的制作方法 碌鹅培训广东碌鹅是一道色香味俱全的汉族名菜,属于粤菜系。“碌”为粤语,其中有一意思为转动、滚动。碌鹅也可以理解为在锅里不断转动烹煮至入味的一种煮鹅的做法。碌鹅惹味且香醇,色泽金黄的表皮搭上入味的鹅肉,鲜嫩、多汁的口感,味道浓郁的汤汁还适合拿来送饭,绝对令你停不了口,是秋冬进补的一道美食。农庄碌鹅的详细制作资料及视频可以加梁师傅微信咨询:135 3555 5573...
Case 学员风采
说明: 潮州卤水与川卤制作是有一定区别的千万不要偷工减料喔师傅指导学员爆香油川卤汤熬制中多种产品可以一同卤制卤猪大肠摆盘越嚼越有劲的鸭掌即可食用的隆江猪脚形态各异的摆盘方式  广州粤煌餐饮培训有限公司 潮州卤水培训 粤煌烧腊培训粤煌烧腊网站:www.yhshaola.com电话020-33395639 梁师傅 QQ:2412645256 手机、微信号:135 3555 5573 梁师傅   手机、微信号:136 2280 4960 马老师公司地址:广州市白云区黄石西路8号(福生鞋材城对面)路线:从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
说明: 区别两种烧鸡做法从理论课开始配方都是按斤两比例教给大家每个人都有动手机会原材料腌制中两种烧鸡挂法也是有区别的汤皮过冷水速度一定要快原材齐齐上炉烧制“农庄烧鸡”与“乳香烧鸡”对比纯天然上色产品品尝烧鸡欢迎来粤煌广州粤煌餐饮培训有限公司 乳香烧鸡培训 农庄烧鸡做法粤煌烧腊网站:www.yhshaola.com电话020-33395639 梁师傅 QQ:2412645256 手机、微信号:135 3555 5573 梁师傅   手机、微信号:136 2280 4960 马老师公司地址:广州市白云区黄石西路8号(福生鞋材城对面)路线:从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
说明: 上理论课时要做好笔记喔师傅示范穿叉鸡翅一一按配方来配料不会的来再看一下如何配料学员制作蜜汁烧鸡翅展示一一展示摆盘技巧同一菜品有不同摆盘方式心灵手巧的师傅雕花放心来粤煌学习  广州粤煌餐饮培训有限公司 蜜汁烧鸡翅培训 烧鸡翅做法粤煌烧腊网站:www.yhshaola.com电话020-33395639 梁师傅 QQ:2412645256 手机、微信号:135 3555 5573 梁师傅   手机、微信号:136 2280 4960 马老师公司地址:广州市白云区黄石西路8号(福生鞋材城对面)路线:从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
说明: 学技术到粤煌   何乐不为呢?切割叉烧是有一定标准的分工调制蜜汁叉烧排骨配料原材料腌制入味中并排将五花肉挂炉烧制蜜汁叉烧淋糖诱人的蜜汁排骨这摆盘杆杆的喔每一块都闪烁着金银的光芒来粤煌免费品尝合适再学习广州粤煌餐饮培训有限公司 广东蜜汁叉烧培训粤煌烧腊网站:www.yhshaola.com电话020-33395639 梁师傅 QQ:2412645256 手机、微信号:135 3555 5573 梁师傅   手机、微信号:136 2280 4960 马老师公司地址:广州市白云区黄石西路8号(福生鞋材城对面)路线:从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
说明: 不管难与简单都要先学理论第一步学会开猪先如何抓住猪烫皮切记上料这一块乳猪入炉烘焙观察力与速度都很关键化皮乳猪展示红红火火的光皮乳猪掌握烧腊技术就到粤煌  广州粤煌餐饮培训有限公司 光皮乳猪培训粤煌烧腊网站:www.yhshaola.com电话020-33395639 梁师傅 QQ:2412645256 手机、微信号:135 3555 5573 梁师傅   手机、微信号:136 2280 4960 马老师公司地址:广州市白云区黄石西路8号(福生鞋材城对面)路线:从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
说明: 学习技术不分气候与区域师傅监督学员配料制作卤汤爆香油是不可缺少的开鸡是要开两个口的不着急一步步来姿势不但要快而且要帅一起来看一下这卤汤够不够颜色学员制作豉油鸡出产品全部按酒店出品教给大家不会的师傅一一指点形态各异的摆盘方式   广州粤煌餐饮培训有限公司 豉油鸡培训粤煌烧腊网站:www.yhshaola.com电话020-33395639 梁师傅 QQ:2412645256 手机、微信号:135 3555 5573 梁师傅   手机、微信号:136 2280 4960 马老师公司地址:广州市白云区黄石西路8号(福生鞋材城对面)路线:从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
说明: 琵琶鸭的理论课你不容错过一一按配方来调制配料琵琶鸭做法与烧鸭是有一定区别的烫皮过冷水上钩之前先上料多么整齐的队伍知道为何现在还没有盖上盖子吗?纯天然琵琶鸭出品展示每一个琵琶鸭都有独特味道全部按酒店方式教学同一产品可以有不同摆盘方式广州粤煌餐饮培训有限公司 琵琶鸭培训粤煌烧腊网站:www.yhshaola.com电话020-33395639 梁师傅 QQ:2412645256 手机、微信号:135 3555 5573 梁师傅   手机、微信号:136 2280 4960 马老师公司地址:广州市白云区黄石西路8号(福生鞋材城对面)路线:从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
说明: 难道学习技术还要人监督你吗?记住喔切割猪肉是有一定标准的能不能爆点就看这个步骤啦!上料这一块也是有讲究的回忆一下师傅刚刚是如何讲解的整齐挂入炉中有没有听到爆点声音啦每一块都闪耀着耀眼的光芒咯嘣脆的澳门烧肉   广州粤煌餐饮培训有限公司 澳门烧肉培训 粤煌烧腊培训粤煌烧腊网站:www.yhshaola.com电话020-33395639 梁师傅 QQ:2412645256 手机、微信号:135 3555 5573 梁师傅   手机、微信号:136 2280 4960 马老师公司地址:广州市白云区黄石西路8号(福生鞋材城对面)路线:从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
说明: 白切鸡操作之前的理论课来先听师傅如何讲解吊水加热内腔兄弟们看好时间喔湛江白切鸡出产品有看出来两种颜色不同的吗?皮滑肉嫩的湛江白切鸡还有骨头也带血丝喔欢迎来粤煌烧腊品尝湛江白切鸡   广州粤煌餐饮培训有限公司 白切鸡制作培训粤煌烧腊网站:www.yhshaola.com电话020-33395639 梁师傅 QQ:2412645256 手机、微信号:135 3555 5573 梁师傅   手机、微信号:136 2280 4960 马老师公司地址:广州市白云区黄石西路8号(福生鞋材城对面)路线:从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
Copyright ©2005 - 2018 广州粤煌餐饮培训有限公司
犀牛云提供云计算服务
地址:广州市白云区黄石西路8号附近(福生鞋材城对面)
电话:020-33395639 梁师傅
手机、微信:13535555573 梁师傅
邮编:330520
  • 您的姓名:
  • *
  • 公司名称:
  • *
  • 地址:
  • *
  • 电话:
  • *
  • 传真:
  • *
  • E-mail:
  • *
  • 邮政编码:
  • *
  • 留言主题:
  • *
  • 详细说明:
  • *
在线留言 FEEDBOOK
关注我们 Our attention
  • QQ联系
  • 微信联系