说明：
学烧腊技术到粤煌切割叉烧是要按标准标准切的清洗干净的猪肉要先控水原材料腌制入味中学员在练习串叉烧蜜汁叉烧淋糖诱人的蜜汁叉烧蜜汁烧出品排骨这摆盘很耐斯哦每一块五花叉烧都散发着诱人的香味来粤煌免费品尝合适再学习粤煌烧腊网站：www.yhshaola.com电话020-33395639 梁师傅 QQ：2412645256 手机、微信号：135 3555 5573 梁师傅 手机、微信号：136 2280 4960 马老师公司地址：广州市白云区黄石西路8号（福生鞋材城对面）路线：从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
说明：
学员在学习理论知识熬制卤汤前让我们先照着配方比例把香料称出来所需香料分盆装好做卤汤前要先香油爆出来川味卤汤正在熬煮把卤味下锅要搅拌开哦麻辣鲜香的川卤出品各种不同的卤味装盘出品粤煌烧腊网站：www.yhshaola.com电话020-33395639 梁师傅 QQ：2412645256 手机、微信号：135 3555 5573 梁师傅 手机、微信号：136 2280 4960 马老师公司地址：广州市白云区黄石西路8号（福生鞋材城对面）路线：从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
说明：
不管难与简单都要先学理论知识第一步要先学会开猪哦做出好吃的广东烧乳猪香料是不可缺少的红红亮亮的光皮乳猪出品观察力与速度都很关键先看师傅示范如何烧化皮乳猪学员们每个都要动手烤化皮乳猪化皮乳猪与光皮乳猪一同展示学习烧腊技术就到粤煌 粤煌烧腊网站：www.yhshaola.com电话020-33395639 梁师傅 QQ：2412645256 手机、微信号：135 3555 5573 梁师傅 手机、微信号：136 2280 4960 马老师公司地址：广州市白云区黄石西路8号（福生鞋材城对面）路线：从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
说明：
琵琶鸭做法与烧鸭是有很大区别的学习的每个学员都要动手去实操练习哦烫皮过冷水上钩之前先上料上完腌料就要动手练习如何上琵琶钩这一步是给琵琶鸭上脆皮水知道为何现在还没有盖上盖子吗？甘香脆皮的琵琶鸭出品展示粤煌烧腊网站：www.yhshaola.com电话020-33395639 梁师傅 QQ：2412645256 手机、微信号：135 3555 5573 梁师傅 手机、微信号：136 2280 4960 马老师公司地址：广州市白云区黄石西路8号（福生鞋材城对面）路线：从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
说明：
学习技术就是要多动手实操切割猪肉是有标准的上料这一块也是有讲究的回忆一下师傅刚刚是如何讲解的我们也要动手去学习哦包上锡纸准备入炉感觉到爆点声音吗？ 脆皮五花肉出品粤煌烧腊网站：www.yhshaola.com电话020-33395639 梁师傅 QQ：2412645256 手机、微信号：135 3555 5573 梁师傅 手机、微信号：136 2280 4960 马老师公司地址：广州市白云区黄石西路8号（福生鞋材城对面）路线：从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
说明：
学员们动手学习怎么开鸡皮滑肉嫩的湛江的白切鸡出品一道可口的白切鸡少不了好看的摆盘学员掌勺炸虎皮凤爪虎皮凤爪正想焖煮入味早茶必点的虎皮凤爪出品喽粤煌烧腊网站：www.yhshaola.com电话020-33395639 梁师傅 QQ：2412645256 手机、微信号：135 3555 5573 梁师傅 手机、微信号：136 2280 4960 马老师公司地址：广州市白云区黄石西路8号（福生鞋材城对面）路线：从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
说明：
学员们按配方称出所需香料师傅给学员们示范处理原材料学员动手下腌料腌制盐焗鸡咸香有嚼劲的客家盐焗鸡出品粤煌烧腊网站：www.yhshaola.com电话020-33395639 梁师傅 QQ：2412645256 手机、微信号：135 3555 5573 梁师傅 手机、微信号：136 2280 4960 马老师公司地址：广州市白云区黄石西路8号（福生鞋材城对面）路线：从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
说明：
每一样香料都要经过克称过哦学员自己掌勺学习爆卤汤要用的香油潮州卤汤正在卤制中卤卤制品前要先给卤汤调味各种卤味正在卤制一整只隆江猪脚出品摆盘潮州卤水卤鸭脚出锅啤酒必备卤鸭头也出品了粤煌烧腊网站：www.yhshaola.com 潮州卤水培训 隆江猪脚饭制作电话020-33395639 梁师傅 QQ：2412645256 手机、微信号：135 3555 5573 梁师傅 手机、微信号：136 2280 4960 马老师公司地址：广州市白云区黄石西路8号（福生鞋材城对面）路线：从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
说明：
“农庄烧鸡”“红烧脆皮乳鸽”理论课正在进行来来跟着师傅的步骤处理新鲜鸡乳鸽原材料清洗处理干净的鸡跟乳鸽就可以下腌料腌制了乳鸽正在腌制入味，鸡也是在静置腌制入味腌制时间到了学员们排队学习如何给鸡烫皮过冷河烧鸡装炉完毕准备开火烧制粤煌烧腊网站：www.yhshaola.com 农庄烧鸡培训 红烧脆皮乳鸽制作电话020-33395639 梁师傅 QQ：2412645256 手机、微信号：135 3555 5573 梁师傅 手机、微信号：136 2280 4960 马老师公司地址：广州市白云区黄石西路8号（福生鞋材城对面）路线：从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”